Foto
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten:
  • 8 eieren
  • 8 eetlepels mayonaise
  • 1 theelepel mosterd
  • 4 eetlepels lente-ui, fijngesneden
  • zout en peper naar smaak
  • 1/4 theelepel paprikapoeder

Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 15 minuten

Hoe te bereiden?

De eieren in een sauspan onder koud water zetten, aan de kook brengen en meteen van het vuur halen. Afdekken en de eieren 10-12 minuten in het hete water laten staan. Uit het hete water halen, laten afkoelen, pellen en fijnsnijden. 

Fijngesneden ei in een kom doen en mayonaise, mosterd en lente-ui erdoor roeren. Op smaak brengen met zout, peper en paprikapoeder. Goed mengen en serveren op uw favoriete brood of toastjes.

 


Comments




Leave a Reply